Очень интересное занятие перед Пасхой - готовить с детьми печенюшки

печень персики Рецепт: Ингредиенты для "Печенье "Персики""
мука - 3, 5 стакана,
масло сливочное - 60 г,
сметана - 2 ст. ложки,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
яйца - 2 шт,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
для крема
вареное сгущенное молоко - 0, 5 банки,
Красители
свекла,
морковь

Рецепт "Печенье "Персики""

Яйца взбить с сахаром.
Добавить размягченное сливочное масло, сметану, ванильный сахар и еще раз взбить.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять в яично-масляную смесь.
Замесить мягкое эластичное тесто.

От теста отделять небольшие кусочки и скатать из этих кусочков шарики.
Каждый шарик разрезать пополам,
Выложить половинки на небольшом расстоянии друг от друга на смазанный растительным маслом противень.
Выпекать при температуре 200*С 20 минут.

Вынуть половинки из духовки.
Из каждой половинки при помощи маленькой ложечки удалить часть мякоти, сделав небольшое отверстие.
Мякоть лучше удалять, когда половинки еще слегка горячие.
В получившееся отверстие положить немного вареной сгущенки.
Таким образом заполнить сгущенкой все половинки персиков.
Склеить половинки друг с другом при помощи сгущенки.

Для украшения:
Сырую свеклу натереть на терке.
Также натереть на терке сырую морковь.
Марлю сложить в два слоя, положить в середину натертую часть свеклы, сделать тампон, то же самое сделать с морковью.
Подкрасить бока печенья при помощи тампонов из марли - свеклой и морковью.
Обсыпать готовое печенье сахаром.

печенько КОФЕ РЕЦЕПТ МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ,ГЛАВНОЕ 3 ЛОЖКИ МУКИ ЗАМЕНИТЬ 3 Л. КАКАО И + 2 СТ.Л. РАСТВОРИМОГО КОФЕ. А ПОТОМ УЖЕ ДЕЛО ТЕХНИКИ - БЕРЁШЬ ТЕСТА С ВИШЕНКУ РАЗМЕРОМ И ПРИДАЕШЬ ЕЙ ФОРМУ ОВАЛА, А ПО СЕРЕДИНЕ ПРОДАВЛИВАЕШЬ БОРОЗДКУ НОЖОМ.и В ДУХОВКУ!