Поделиться:
Попросила сегодня дочка научить её печь шарлотку с яблоками - ну как откажешь восьмилетней хозяюшке - пришлось учить ... Меня мама научила её печь тоже примерно в этом возрасте... с тех пор для меня это самый простой пирог ... И самый любимый .
Вот такой в разрезе получился ...
Пышный , нежный ... не люблю сухие бисквиты .
А это всем праздничный подарок : цветущая алыча ... У нас уже весна в разгаре - зимы-то и не было совсем.
И фиалки уже вовсю цветут ... вот такая красота у нас посреди города - полянка с фиалками .
Нам понадобится совсем не много продуктов :
Рецепт : 1,5 стакана сахара 1,5 стакана муки,5 яиц, 3 яблока .... Яйца взбить с сахаром в густую пену ( желтки от белков отделять не надо) постепенно ввести муку ( продолжая взбивать ), пусть взбивается ещё минут 5 - 10..... пока у нас там всё взбивается моем, чистим и режем яблоки. В смазанную маслом форму выложить слой яблок, аккуратно выложить тесто, сверху ещё слой яблок, и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов .... выпекаем 30 - 45 минут ... Дверцу не открываем, как бы нам не хотелось ( а то бисквит "сядет") ... Готовность проверяем шпажкой ... пусть остынет в духовке ( минут 10-15) ... Вынимаем, остужаем и можно пить чай ... Приятного аппетита
Спасибо за визит, всем радости, удачи и вдохновения
Ой, какие вы с дочуркой умнички!!!! Шарлотка заглядение!!!!! Поздравляю Вас с праздником!!!!!
Таня, спасибо большое за первый и столь приятный комментарий Очень приятно
И Вас с праздником
Какая аппетитная шарлотка!!! Молодцы хозяюшки!!!
Лена, спасибо за одобрение и за визит... очень рада видеть Вас в гостях ....
А мне у Вас очень понравились фруктовые шарики