Привет всем голодным и не голодным!:)) Сегодня у нас Японский вечер и мы решили приготовить роллы. В принципе, роллы - это рис с начинкой, завёрнутый в водоросли.
Для приготовления роллов нам понадобится:
1) Нори - это специальные водоросли для суши (продаются в супермаркетах)
2) Специальный рис для суши (тоже продаётся в супермаркетах)
3)Рисовый уксус, соевый соус, по желанию Васаби и маринованный имбирь.
4)Разная начинка. (креветки, слабосолёная сёмга, сыр "Филадельфия" и огурцы)

Варим рис. Нарезаем начинку. Для приготовления роллов пригодится циновка (она продаётся всё там-же в супермаркете) покрываем циновку пищевой плёнкой, можно и одеть на неё целлофановый пакет.

Когда рис сварился, поливаем его рисовым уксусом и оставляем рис остывать. Тем временем, кладём на циновку 1 лист нори.

Выкладываем на нори слой риса, примерно 1 см, не больше.

Выкладываем начинку в центр листа.

Заворачиваем ролл.

Получается вот такая колбаска. Разрезаем её на несколько частей.

получается вот такая вкуснятина!!! Если у вас осталась рыба, то из неё можно сделать несколько суши. Берём комочек риса и обматываем его кусочком рыбы.