Торт для дочери и ее театрального коллектива. Я очень старалась, но сгущенка не хотела со мной работать . . . и получилось все не так как хотелось...дочь довольна, а мне остается только стараться еще больше. Кстати: Всемирный день театра (англ. World Theatre Day) — интернациональный профессиональный праздник всех работников театра, отмечаемый по всей планете ежегодно, 27 марта. Этот международный день традиционно проходит под единым девизом: «Театр как средство взаимопонимания и укрепления мира между народами».

Бисквит для тортов по этому рецепту: https://podjem-tal.ru/node/208571?c=favorite_1280 (спасибо Sunday (https://podjem-tal.ru/user/40000) за рецепт)

Тортик для папули на день рождения

этот тортик без повода

пицца по рецепту Sjusen https://podjem-tal.ru/node/363790?c=favorite_1280

На самом деле получается очень необычно и вкусно!

пять тортиков за вечер, просто хорошее настроение. Два медовых по рецепту Голубки https://podjem-tal.ru/node/20019?c=favorite_1280
В правом: крем - сгущенка вареная плюс грецкие орехи В левом: крем - сгущенка вареная и обычная пополам плюс грецкие орехи (как видите он "поплыл", но именно он такой кривой больше всех понравился по вкусу, парадокс)

Мой опыт с молочной мастикой

Чак-Чак по рецепту Анечки82 https://podjem-tal.ru/node/291974?c=favorite_1280

...оказывается так много нюансов, и толщина теста, и сколько держишь в масле

...внизу сетка от брызг масла, закрывающая сковородку (мне с ней удобнее)

...после сетки на бумажное полотенце (сама не понимаю зачем, жира вроде уже нет, но какой-то рефлекс срабатывает)

... готовый вариант ( хочу обратить внимание на вид, чак-чак полит сиропом, но он сварен не по рецепту, здесь больше сахара и мало меда (в связи с его "неожиданным отсутствием"), и получилось так что все пристает к зубам, поэтому не пренебрегайте оригинальным рецептом)))