Добрый день! Приобрела на днях вафельницу б\у советскую и начала изготавливать вафли. И решила попробовать испечь блины в вафельнице, делала простое тесто как на блины жидкое и выпекала до золотистого цвета. Получается быстро и без лишнего масла (немного масла добавляла с тесто и этого достаточно). Получался небольшое блинный сладкий кокосово-сгущенный тортик. По вкусу похожий на десерт "Тортимилка" http://www.akkond.ru/productions.aspx?id=23581 (у нас в городе фабрика "Акконд" выпускает).

А это вафельки с начинкой из крема простого состава: пол банки 0,5 л варенья яблочного, пол стакана сгущенного молока и немного лимонной цедры, а также 2-3 шт. печенья(для густоты). Взбиваем в блендере. И оставляем на минут 20 для того, чтобы печенье пропиталось лишней жидкостью.

Это наш любимый рецепт - сырные чипсы или вафли. Вот рецепт http://vkusneenebivaet.ru/vyipechka/syirnyie-vafli

Блюдо похоже на лепешки "Кыстыбый". Только тесто блинное. Начинка: грибы, лук, морковь, картофель. Сначала выпекаем блины в вафельнице, даём остыть, пока делаем начинку. Варим картофель(для пюре), поджариваем грибы, лук и морковь вместе до готовности и смешиваем с картофельным пюре. На половину блина кладем начинку и прикрываем другой половиной. Поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.

блины-вафли

начинка

лепешки в процессе...

Салат "Витаминка".
Капуста, морковь, яблоко. Заправка: соль, сметана, перец черный.

Салат "Польза".
Капуста, огурец, яблоко. Заправка: соль, сметана, перец черный. Можно посыпать сухариками.

А это тоже очень вкусное блюдо - Йокширские пудинги. Рецепт http://forum.say7.info/topic22169.html

Вот такие они - пустые внутри.