Салат '' Зимний кальмар''

Тип работы

Кулинария Новый год Рецепт кулинарный Салат '' Зимний кальмар'' Продукты пищевые

В избранных: 38
В избранных: 38
В избранных: 38

Поделиться:

Добрый день! Сегодня хочу предложить вам приготовить салат. Лёгкий и вкусный, отлично подойдёт для ужина. Такой салат можно и нужно готовить в пост.
Итак, нам понадобятся: немного свежей капусты, картошка, лук и кальмары.

Добрый день! Сегодня хочу предложить вам приготовить салат.  Лёгкий и вкусный, отлично подойдёт для ужина.  Такой салат можно и нужно готовить в пост. 
Итак, нам понадобятся: немного свежей капусты, картошка, лук и кальмары. (фото 1)

Лук покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на тарелку и в этой же сковороде поджарить картошку нарезав её тоненькой соломкой, кальмары отвариваем. Пока жарится-варится, также тоненько шинкуем капусту, затем её посолим и потолкём. Кальмары режем также тоненькой соломкой.

 Лук покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на тарелку и в этой же сковороде поджарить картошку нарезав её тоненькой соломкой, кальмары отвариваем. Пока жарится-варится, также тоненько шинкуем капусту, затем её посолим и потолкём. Кальмары режем также тоненькой соломкой. (фото 2)

Вот жареный лучок.

Вот жареный лучок. (фото 3)

Смешиваем-перемешиваем и салат готов!

Смешиваем-перемешиваем и салат готов! (фото 4)

Вот такой салатик получился, а название такое, потому что придумался он в январе, после новогодних праздниковулыбаюсь, думали-думали, чтобы такого приготовить вкусного и легкого, чтобы без майонеза был, вспомнили , что у сестры на ДР был салат с жареной картошкой, но там была свекла и ещё что-то, но свеклы нам не захотелось. Но зато в холодильнике была капуста и кальмар. Вот так и получился салат, нам очень нравитсяда.   

Так как этот салат без майонеза, то его можно приготовить в пост, когда разрешено употребление постного масла и морепродуктов. 

Урааа!!!ура! Марина приняла салат в конкурс ''Рождественский пост''   https://podjem-tal.ru/node/674466?c=favusers   

Приятного аппетита!    привет

Nastya-Nicole

Наверно очень вкусный салатик! Тащу в копилку)

Груздева Ольга

Вкусный, мы когда его придумали, в январе, (конечно может быть такой салат уже давно существует, просто думали с мамой, приготовить салат в который входит жареная картошка, капуста и свекла, точно не помню, пробовали у сестры на др, но со свеклой не захотели и решили заменить кальмаром) взялись чуть ли не каждый день его готовить. Просто нужно капусту тонко нашинковать и потолоч хорошенько. 

Ирина Ларионова

Выглядит очень аппетитно улыбаюсь

Груздева Ольга

И вкусноеда!

@Мари@

Ммммм вкуснятина! едаЗабрала в копилку! цветы

Груздева Ольга

Машаприветствую, рада, что заглянулаблагодарю!

Алёнка Штайц

думаю  Нда ... интересно . Вот только не люблю жареный лук ...  и с кальмарами - проблемма смеюсь  ...

Вспомнила ... Забеременила я Настей . Стою , чищу кальмары и бросаю в кипяток . А от них заааапааах , меня тошнит ...  Мама посмотрела на меня : Так ... что на живые ножки ? Вот так раколола .  грустно   А у меня так и был токсикоз и именно на запах . И как обоняние обострилось , так до сих пор , уже 23 года ... Сын старший говорит : У тебя нос ненормальный ... Я всё учую ... и то , что не надо - тоже ... умираю от смеха

Груздева Ольга

Хороший нос! Обоняние должно быть отменным, особенно у мамсмеюсь

Алёнка Штайц

да  Ага ... только детям это не выгодно ... смеюсь