Состав:
- яйца 5 шт.
- сахар 1,5 стакана = 270 гр
- мед 4,5 ст.ложки = 135 гр
- сода 0,75 ч.ложки
- разрыхлитель 1,5 ч.ложки
- мука 3 стакана = 360 гр

Яйца взбить с сахаром, как для бисквита. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Тесто получится как на оладьи. Вылить в смазанную кастрюльку. Испечь в режиме "выпечка". Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом.
Крем: 0,5 литра магазинной сметаны, 0,5 30%-х сливок и 3 ст. ложки с горкой сахара - взбить сливки с сахаром, затем добавить сметану, так же взбить.
Украсит на свой вкус:-)