Дело было вечером... Делать было нечего... Тут еще в художку нужен был пирог...

Продукты
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 пакет
Нежирная сметана - 1 стакан
Просеянная мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакет
Мандарины - 3-5 шт. (зависит от величины)
Черный шоколад - 0,5 плитки
Грецкие орехи (измельченные) - 3 ст. ложки

Вот мой стакан) здесь примерно 1,5 или 2 чашки

На водяной бане или в микроволновке растапливаем масло. Добавляем сахар и взбиваем миксером.

Затем постепенно добавляем яйца...

ванильный сахар, сметану...

и муку... Взбиваем миксером

шоколадку делим пополам...

Одну половину мелко рубим...

И добавляем в тесто

Мандарины делим на дольки...

И добавляем в тесто...

Орехи мелко рубим...

И добавляем в тесто. Перемешиваем

Подготавливаем форму:
Форму (у меня сковорода) застилаем бумагой для выпечки

Смазываем маслом

Заливаем тесто. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут. Проверить готовность спичкой. Она должна быть сухая.

Берем вторую часть шоколадки и трем на терке. Это будет украшение.

Выпекли, теперь когда пирог остыл выкладываем его на блюдо

Смазываем медом...

Посыпаем шоколадом