Привет всем жителям страны! Любите ли вы щавель? Что из него готовите? Я раньше готовила из него только зеленый борщ, а вот с недавнего времени появился у меня новый рецепт, попробовали, понравилось и вот теперь хочу предложить и вам приготовить салат из щавеля. Очень простой, не дорогой и вкусный (хотя,наверно все же на любителя)

Нам понадобятся такие продукты как: колбаса любая, хлеб, яйца, щавель и заправка - майонез или растит. масло с яблочным уксусом. Количество продуктов я не указываю, т.к. готовлю этот салат, как говорится на глаз.
В первую очередь нужно обжарить в 1 чайной ложке растительного масла колбасу порезанную кубиками, выложить в салатницу

На этой же сковородке обжарить хлеб, порезанный кубиками, при надобности добавить чуть растительного масла, но не много, чтобы не было жирно. Отправляем в салатницу

Рубим вареное яйцо

Ну и наконец самый главный ингредиент-щавель

Все собираем в салатнице

Перемешиваем и чуть не забыла, обязательно нужно добавить чуть черного перчика. А теперь выбираем любимую заправку. Я разделила салат на две части, для себя я добавила оливковое масло и яблочный уксус, а мужу размешала с майонезом, а дети попробуют и что нравится то и будут кушать. Хотя, когда готовила этот салат первый раз, я не думала, что детям понравится....

Муж сначала съел ложку и ушел, прожевал и прибежал назад со словами: "оказывается вкусно", правда добавил, что щавеля можно и больше, он свою кислинку прямо в тему дает. Попробуйте, возможно и вам и вашей семье понравится этот рецептик!