Доброго времени суток)
предлагаю вашему вниманию кулинарный мастер класс по изготовлению шоколадного тортика к чаю.
если вы не хотите тратить много времени на готовку, то этот рецепт вам идеально подойдет)
корж для тортика готовится в СВЧ!
вычитала в интернете, решила поделиться рецептиком с жителями СМ.
итак, подробный мастер класс:

нам понадобится:
- молоко 5 ст. ложек
- какао порошок 2 ст. ложки
и нам пригодится шоколадка) можно так же для украшения тортика использовать маринованные фрукты;)
- сахар 4 ст. ложки
- 1 куриное яйцо
- масло растительное 3 ст.. ложки
- мука пшеничная 3 ст. ложки
- крахмал 1 ст. ложка
- разрыхлитель теста 1 чайная ложка
для крема:
- сметана 4 ст. ложки
- сахар 2 ст. ложки ( для сладкоежек можно и 3 ;))

берем яйцо, перемешиваем его венчиком с сахаром

до однородной массы

добавляем какао порошок

тщательно, не торопясь мешаем)

получается довольно таки жидкая смесь

добавляем муку, крахмал и разрыхлитель

перемешиваем тщательно)
тесто уже погуще

добавляем молоко и масло
не пугаемся, если масло будет не размешиваться) нужно хорошенько взболтать все венчиком

до однородной массы

далее, берем посуду, подходящую по форме и для СВЧ
взяла такую, она уже проверена и подходит для микроволновки)
протираем растительным маслом всю внутреннюю часть посуды

заливаем наше тесто

ставим в микроволновку на 4 минуты при мощности 650
в зависимости от этого ставим на 3 минуты если 800

пока готовится бисквит, мы делаем крем)
сметану и сахар взбиваем венчиком ( ну или вилкой)

бисквит готов:) поднялся, стал в 2 раза больше, учтите это при выборе посуды

заливаем кремом)

уже почти все))

посыпаем протертым шоколадом)

готово!

мммм, вукснятинаа

можно смело принимать гостей;)