Приветствую Вас жители СМ!!!!Родители вчера привезли нам грибов-коровников...Мужу загорелось: "Хочу жаренной картошки с грибами"...А у меня с этим проблема(((((Хоть расстреляйте меня....НУ НЕ УМЕЮ Я ЖАРИТЬ КАРТОШКУ!!!!Она у меня всегда либо пригорит,либо получается как каша....И вот нашла выход из положения))))Незнаю понравится Вам или нет...Вообщем смотрите....

Для приготовления нужно:
- картофеля 12 шт. порезанного брусочками...
- грибы (сколько шт. не помню),думаю не так принципиально)))
- 3 луковицы...
- масло подсолнечное..
- соль по вкусу..

Лук режим полукольцами...

И обжариваем на масле почти до готовности...

Грибы я вчера помыла,порезала и отварила 30 мин после закипания...Дала стеч через друшлаг и убрала в холодильник...Ждать сегодняшнего дня))))

К луку добавляем грибы и хорошо прожариваем....

Картошку ставим варит и варим после закипания 5-6 минут...

Затем выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом...И отправляем в духовку на минут 15-20....

Картошечка поджарилась....

Выкладываем на неёё грибы...Перемешиваем....И ставим опять в духовку минут на 5....Я это сделала для того,чтобы картошка немного пропиталась вкусом грибов...Ну...чтобы муж не понял,как она жарилась))

И вот она наша жаренная картошка с грибами готова!!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!