Здравствуйте Мастера и Мастерицы!!! У мой дочки было День Рождение! Хотела заказать торт у знакомого кондитера, но к сожалению на это число у неё уже был заказ. Купить торт конечно проще, но я решила попробовать свои силы..., а готовый торт всё же про запас купили...))

Перелопатила весь интернет, изучала рецепты мастики и бисквита.
Ну в общем вот что получилось! Торт весом 5 кг, бисквит шоколадный+белый, начинка маскарпоне+взбитые сливки , просто объедение. Мастикой я его покрыть не решилась, но фигурки сделала. Дочка была просто в восторге. Для меня это самое главное, т.к. всё это для неё!
Под низ торта подкладывала фольгу, что бы ничего не испачкать, но убрать её аккуратно не удалось.

Винни Пух сделан по принципу пироженное картошка. ИДЕЯ МОЯ!!!!!!!!!!!
Пятачок, пчёлки и горшочек из сахарной мастики (из мармышек- маршмеллоу). Сверху крем масло+вареная сгущенка.