Мое семейство обожает роллы. Я уже давно делаю, но вот с приготовлением риса не всегда все гладко проходила. Долго искала рецепт, в интернете их очень много, суть приготовления одна и та же, но вот что- то было не то. Наткнулась я на рецепт риса для роллов в мультиварке http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1698866 (у меня она как спасительница, без нее я уже и не представляю жизни, незаменимая вещь). Попробовала и получила то что надо. Теперь очень часто балую своих роллами с различными начинками.
На фото роллы с малосольной форелью (моя мама сама малосолит форель и семгу, очень вкусно), огурцом и творожным сыром Хохланд.

Очень вкусно: роллы с салатом "Чука".
Здесь роллы с чукой и огурцом, с огруцом и творожным сыром.

Если варить рис по данному рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1698866, то у меня получается 6-7 порций.

А это последний раз мудрила. Муж сказал хватит экспериментов: классические роллы самые вкусные.
Делала обратный ролл (как правильно они называются не знаю типа калифорнии, с икрой летучей рыбы): получился он у меня огромным, надо еще поучиться такие делать.
Начинка: креветки, огурец, авокадо и творожный сыр ; крабовые палочки, огурец, авокадо и творожный сыр.
Для меня самые вкусные: жареная форель, майонез и огурец или чука или авокадо. Они очень нежными получаются, во рту тают.