podjem-tal.ru
Поделиться:
Девочки, такой томат я делаю для борща и для разных соусов на его основе.
- Помидоры красные – 1 кг
- Сладкий перец – 200 гр
- Соцветия укропа – 1-2 шт
- Лавровый лист – несколько листиков
- Перец горошком – по вкусу
- Соль – по вкусу
Помидоры вымыть, удалить плодоножки, пропустить через мясорубку или блендер. Варить с солью, перцем и травами до исчезновения пены. Потом закатывать.
Страница для печати
Спасибо!Попробую,думаю и как соус неплохо будет!
Я как основу для соусов его использую.