Нежнейший паштет из лисичек, лука, моркови, перца болгарского, печени ( какая вам больше по вкусу). У меня печень говяжья.

На одной сковородке обжариваем перец, лук и печень. На другой морковь и грибы слегка жарим, затем добавляем муки и сметану смешанную с горячей водой. Тушим под крышкой до готовности грибов. Даем остыть. Все это смешиваем, солим, добавляем приправу уцхо-сунелли и измельчаем в блендоре.Перекладываем в подходящую баночку.