podjem-tal.ru
Поделиться:
Добрый вечер! Хочу поделиться рецептом очень-очень вкусного салата! Рецепт из журнала "Ням-ням" 2008г. Уже готовлю не первый раз его, всем очень нравится.
-сливочное масло для обжарки
-чеснок 3 крупных зубчика
-куриное филе 600-650г
-мука для обжарки грудки
-майонез
-корейская морковка 300-350г
-колбасный копченый сыр 200-250г
-отварные яйца 5-6шт
На сковороде растапливаем сливочное масло, в него кладем мелко порезанный чеснок. Обжариваем до появления аромата. Я обжаривала мин 3.
Филе моем, режем на маленькие кусочки, панируем в муке (лучше делать это в отдельной посуле, я филе выложила в чашку, хорошенько посыпала мукой) и выкладываем на сковородку. Обжариваем на среднем огне до полной готовности.
Готовое филе перекладываем в тарелку.
Сверху смазать майонезом
Далее идет слой морковки (морковку режем)
Снова смазать майонезом
Копченый сыр трем на крупной терке, выкладываем в салатницу
Сыр смазать майонезом
Яйца трем на мелкой терке и выкладываем сверху. Яйца - это последний слой. Дальше украшает на свой вкус.
Это очень вкусный салат! Сочетание с копченым сыром дает такой интересный вкус!!!
Страница для печати
Аппетитный салатик!
Скажите, пожалуйста, морковь используется по-корейски из магазина? Вы её просто по-мельче режете, чтобы не такая длинная была?
Спасибо! Да, мельче режу. Морковь покупная.
Спасибо за рецепт, Наташа! Приготовлю обязательно, такого мы еще не пробовали!
Не за что, Нат) Надеюсь, понравится)
А мы делаем облегченный вариант этого салата, без курицы. Кто-то когда-то назвал его "Антикризисный". Морковь сырая, сладкая, крупная, 3 штуки, - натереть на терке. Копченый сыр - примерно 300 грамм, натереть. 5 яиц отварных - натереть. Добавить майонез, чеснок по вкусу, перемешать. Очень вкусно и недорого.
Да, так тоже вкусненько. Надо и так попробовать!
Ням-ням попробуем сделать такой! Спасибо за рецептик!
Спасибо! Попробуйте, очень вкусно получается.
Ням-ням!!!!
))) Спасибо!!!
Искушаете с утреца? : )
Да, Юлечка!!!
интересно)) попробуем такое сварганить)))
Попробуйте! Очень вкусненько получается!)
Надо попробовать сделать!
Попробуйте)
Вкусненько!!!
Спасибо!
Ой, вкусно... Сделаю-наемся и буду потом 3 дня на кефире сидеть!!!!!
Спасибо! Это точно))) А я буду на чае))) Надо разгрузку после ДР сделать)))
Ах, вкуснота!!! Бесподобный салатик.
Женечка, спасибо!!! Как у тебя дела?
интересно.... необычное сочетание вкусов. нужно попробовать
Попробуйте. Мне этот салат именно таким сочетанием и понравился. Действительно не совсем обычно)
и кстати финансово не дорого выходит)))
Это да).
Наташа, сделали твой салатик...уже четыре раза сделали...Приглянулся всем членам семьи без исключения, да и гостей уже потчевали - пришлось делиться рецептом. Спасибо большое за оригинальный вкус и простоту!
Ой как приятно! Спасибо за теплый отзыв!!! Значит и дальше буду делиться рецептами!!!
МММ!Можно на Новый год сделать!
Аха, можно) очень вкусненько)
Должно быть очень вкусно!!!!
Нам очень нравится этот салатик)
очень вкусный салатик! спасибо за рецепт.
делали несколько раз, в том числе и на НГ. Нравитсяяяя
Спасибо большое за ваш отзыв! Мне очень приятно!
Спасибо,моя хорошая за рецепт.Обязательно попробую приготовить.
Спасибо, Олечка! Надеюсь, тебе понравится)
Наташа, скажите пожалуйста, а что делать с обжаренным чесноком, или там же и курицу обжаривать? А тогда не подгорит ли чеснок?
Я курицу обжариваю там же. Чеснок не пригорает. Курица приобретает аромат и привкус чесночка.
Большое спасибо за рецепт, вчера приготовила, всем очень понравился салатик.
И вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно!!!
Приготовили ) Мужу очень понравился ) спасибо за идею )
И вам спасибо!!! очень приятно!