Вот такое забавное блюдо я готовила на Новый год, но оно универсально. Нашла рецепт на просторах интернета. Секрет его не в приготовлении, а в способе подачи. Обычные куриные голени запекаются до румяной корочки ( у меня духовка газовая и курицу я готовлю в "рукаве", чтоб была сочная) Затем голени ставят широкой стороной вниз, а на верхушке "рисуются" глаза с помощью майонеза и черного перца-горошком и клювик-кетчупом. Для устойчивости голени обкладываются "гнездом" из корейской морковки или спагетти или рисовой лапши. Вот и весь секрет. При подаче блюдо вызывает бурю восторга!

Гости сказали, что все "птенчики" очень уморительно смотрели вверх- на меня