надеюсь вы делали его для себя а не заказ. Мне торт не понравился, выравнимание плохое и поэтому мастика плохо лежит, внизу складки которые даже огромными шариками не задекорировались. а мелкие шарики перед лебедями образовали непонятную толи горку толи лужу. 
Совет выравнивайте торт получше и охладайте хорошенько тогда мастика будет отлично ложиться. Т.ж раскатывайте мастику по больше площадью тогда вы избежите складок внизу торта. если уж они у вас образовались как в данном случае, надо было не самолепными шариками декорировать, а вырезать полоску из мастику, сделать например на ней оттиск интересный и просто закрыть низа .  Серебристые шарики надо было раскивать по одной штучке в хаотичном порядке. это делать надо бы в тот момент когда вы убираете излишки сах. пужры водкой, торт в этот момент мокрый и к нему хорошо прилипнут ваши бусинки, но думаю что из без них можно обойтись)))  выполнение цветов этот отдельная тема, но раз вы их делаете именно так надо было их хорошенько просушить, они опали и букет как будто расползся по торту. 
Но вот лебеди мне понравилсь!!!!!!!!!!!!!!!!
 Творческих успехов

ахаха вы думаете я училась? нет все искала в интернете, пробовала, перепортила кучу продуктов) так что то же методом проб и ошибок)))