Приятного аппетита!Детки-привереды просили добавку...

Нас снова посетили друзья.Ну,уж взрослых угостить не проблема.А вот деток хочется побаловать вкусненьким и в тоже время полезным .Вспомнила как училась готовить будучи подростком,и эти котлетки у меня всегда получались ....Итак приступим...Нам понадобится куриный фарш.Количество зависит от "едаков".Не очень аппетитненько у меня выглядит куриная масса,т.к я брала замороженный продукт,предварительно разморозив.Так что не судите строго.Вкус в итоге замечательный....

Капусточку мелко нашинковать.

Смешать капусту и фарш.(Капуста в свежем виде)Вот что получится....

А пока займёмся соусом.Возьмём 0,5 стакана сметаны+ 2ст.ложки муки +1ст.ложка сливочного масла.

Всё смешаем и поставим на секунд 40 в микроволновку при полной мощности.Этот этап можно сделать и на плите...

Вот что получилось.

Добавляем томатную пасту 1-2 ст.ложки.У меня паста собственного изготовления,поэтому деткам можно кушать без опаски.

Вернёмся к массе фарш+ капуста.Добавим 1 стакан риса.Рис предварительно я отварила до полуготовности.

Возьмём форму,смажем маслом.Выложим,сформированные котлетки.

Заливаем всё подготовленным соусом.Ставим в разогретую до 200гр. духовку и запекаем до готовности( у меня где-то 25-30мин).