Поделиться:
Ингредиенты:
0,5кг печени
0,5л молока
2 яйца
мука
соль,перец
майонез
чеснок
Приготовление:
Печень пропустить через мясорубку,вбить 2 яйца,добавить 0,5л молока. Перемешать.Добавть муки. Тесто должно получиться чуть-чуть гуще,чем тесто на тонкие блины. Выпекать тонкие блинны на блинной сковороде.
Чеснок выдавить на пресс,смешать с майонезом,посолить.
Остывшие блины каждый слой смазать майонезом с чесноком.
Выход - 3 тортика по 8 блинов. Чем тоньше блины,тем вкуснее))))
Да-да, это очень вкусный тортик!!!
Спасибо!