Пастрома из курицы, очень вкусное блюдо.

Для приготовления нам понадобится: куриная грудка, чеснок, растительное масло, любимые приправы- у меня была Хмели-Сунели, соль.

Грудку солим, добавляем приправу, чеснок мелко режем или давим, добавляем ложку масла. Оставляем мариноваться на 30 мин.
Ставим в разогретую духовку на 250 градусов, на 12 минут, после чего духовку выключаем, но не открываем еще 4 часа. Главное его не пересушить, но если кусочки толстые, то можно добавить пару минут.
Можно готовить вечером, к утру уже все будет готово.

Получается очень нежное и сочное мясо....