Поделиться:
Здравствуйте, мастера и мастерицы огромной Страны!!!
Хочу поделиться опытом создания вот такого торта с Фиксиками.
Оформление делала в течение недели: от замеса мастики и до подачи на стол.
Целый день ушел, чтобы сделать мастику 11-ти цветов. Столько понадобилось для создания этого торта. Каждый цвет мастики замешивала отдельно, т. к. подкрашивать после замеса уже довольно тяжело.
Мастика из маршмеллоу вот по этому рецепту: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-recept-Mastika-iz-marshmellou.
Подкрашивала и разрисовывала пищевыми красками AmeriColor.
Теперь пройдёмся по героям.
Их лепила три дня по вечерам, чтобы детки не обрадовались заранее.
Всё слепленное сохло в лежачем положении на губках и было зафиксировано в нужном положении зубочистками.
Симка.
Мася.
Голову делала вытянутой. Под причёской у Маси мастика основного цвета.
Папус.
С его шевелюрой тоже пришлось подумать как и что делать.
Болтики на торте делаются очень просто: катаете из мастики толстую сосиску и вставляете её в подходящий колпачок от ручки или фломастера, а из оставшейся части формируете шестиугольник.
Ну и Нолик.
Не кидайте в меня тапками - первый вариант я вообще съела, так что это лучшее исполнение Нолика. Надо было бы переделать, но времени было уже в обрез.
Спираль-пружинка на переднем плане - червяк из мастики, намотанный на карандаш.
Сам торт внутри - "Молочная девочка" со сметанным кремом + послойно уложенные кусочки киви и малина. Получилось очень вкусно и нежно!
Под мастику делала ганаш - http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=145&t=25628.
Он настолько оказался удачным что покрыла им ещё один торт и подарила соседу (у него ДР оказался в один день с нами).
Выравнивала ганашем на слизанной из инета идее: торт ставила на тарелку с роликовой подставкой из микроволновки. Крутить её одно удовольствие. Получилось замечательно.
При сборке торта (также по советам мастериц) в нижний торт втыкала деревянные шпажки, на которые уже ставила верхний тортик с основой из картона. Так верх не давит всей своей массой на низ.
Вот он, подарочный тортик. Не идеально гладкий, конечно, но такой же вкусный.
За основу идеала лепки персонажей брала фотографии вот этих двух тортиков.
Вот и всё! Надеюсь, что кому-то мой опыт пригодится.
Скоро очередной день рождения - буду готовить торт с котятками "Хеллоу, Китти". Будем на связи!
Всегда очень рада нашему общению!!!
Вы молодец!!! Мне очень понравились тортики! И герои слеплены очень аккуратно!!!
Спасибо Вам большое, Лена! Посмотрела Вашу страничку - столько позитива!!! Вы тоже молодец! Всё настолько аккуратно сделано и с любовью!!! Очень рада нашему знакомству!!!
Спасибо!
взаимно)
Здравствуй!!!!! Пробежалась по твоей страничке, чудесные работы!!!!! Вижу с мастикой работаешь недавно? Ты просто умничка!!!!!! Я еще не делала фигурки, побаиваюсь)))
Ира, вот уж кто настоящий мастер - это ты! Такие работы - глаз не оторвать!!!
Да, с мастикой только по праздникам общаюсь. Но оооочень нравится!
Вика, спасибо!!!! Но до мастера еще мне рости и рости!!!! Я пока в этом деле еще зелень полная, но продолжаю учиться!
Хорошенькие фигурки! Майся, вообще, удалась на отлично!
Спасибо большое!
Супер тортик получился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!