Капуста, тушеная в ананасах

29 апреля, 2014 - 17:04 ~ Амишка09 ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Тип работы

Кулинария

Мастер-класс

Событие

8 марта

День рождения

Техника

Материал

Кулинария Мастер-класс 8 марта День рождения Новый год Пост Рецепт кулинарный Капуста тушеная в ананасах Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Просто отварная капуста на гарнир мне показалась скучной, поэтому поискала рецепт. Вот, что получилось.

Ингредиенты:
Брокколи и цветная капуста по 200-300 гр
Лимон - 1 шт
Кинза - несколько веток
Консервированные ананасы - около 50 гр
Болгарский перец - 1/2 шт

Приготовление:
Капусту разобрать на соцветия и бланшировать минут 5 в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
Измельчить в блендере кинзу, цедру лимона и ананасы

Перец нарезать соломкой и немного обжарить на растительном масле

Добавить в перец перемолотую массу, всыпать крахмал, перемешать и немного потушить до загустения

Добавить капусту, перемешать и протушить 5 минут под крышкой

Гарнир готов!

Приятного аппетита! еда

29 апреля, 2014 - 17:15 ~ Стебелёк

Очень интересный рецепт, спасибо, как раз то что нужно. Есть капусту "скучно", а в таком исполнении прямо не гарнир, а отдельное блюдо получается.

ответить

29 апреля, 2014 - 17:17 ~ Амишка09

приветствую на здоровье! да-да, это уже полноценное постное блюдо

ответить

29 апреля, 2014 - 18:44 ~ Ren S.

спасибо большое за рецепт! так аппетитно выглядит еда ,загляденье! нужно будет обязательно попробовать приготовить.

ответить

29 апреля, 2014 - 19:15 ~ Амишка09

цветы на здоровье!

ответить

29 апреля, 2014 - 21:07 ~ Атаська1988

Ну все))Можно званный ужин дома организовывать)))Рецепт необычный,думаю,что вкусный))Да и гарнир разнообразит))

ответить

29 апреля, 2014 - 22:26 ~ Амишка09

ну, гости про все сказали что вкусно, может и приврали где смеюсь попробовать стоит однозначно для разнообразия

ответить

29 апреля, 2014 - 22:02 ~ Ays

Во-первых, присоединяюсь к многочисленным поздравлениям цветы ! Всего-всего тебе самого наилучшего, озеро радости, море счастья, и океан всеобъемлющей любви!!! Здоровья, успехов во всех начинаниях, в том числе и на кулинарном поприще! Радуй нас и своих близких и дальше своими классными рецептами и МК, Аминочка благодарю , ты такая умничка!!! Твой ДР был очень вкусным, все просмотрела, все супер! Не нашла сама знаешь чего (на букву "б" начинается, на букву "з" или "с", смотря как транскриптировать, заканчивается смеюсь ), скинь в личку, думаю у тебя уже и заготовочка имеется, не придется набирать, судя по многочисленным просьбам... И Наполеон не увидела в твоем исполнении смущаюсь . Еще раз поздравляю!!!

ответить

29 апреля, 2014 - 22:31 ~ Амишка09

благодарю спасибо большое за поздравления и пожелания! чертовски приятно их получать! ну и за похвалы смущаюсь

наполеон и хлеб сегодня выложунапиток сейчас отправлю

ответить

29 апреля, 2014 - 22:49 ~ Ays

Уже получила! Цвет у него какой чудный! красивее оригинала улыбаюсь

ответить

29 апреля, 2014 - 23:04 ~ Амишка09

Вкус насыщенный кофейно-шоколадный.. мм.. надо без спиртного такой коктейль сделать.. только мне жаль будет сгущенку разбазаривать смеюсь я ее и так неплохо ложкой снямкать могу..