АЛЕНАДРИАДА

← 13 из 112 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Куриные котлетки с кабачком Продукты пищевые

Поделиться:

Ингредиенты:

Филе куриное  — 500 г

Кабачок —

300 г

Яйцо — 1 шт

Зелень укропа

и петрушки — 50 г

Луковица – 1 шт

Специи               

(по вкусу)

Приготовление:

Приготовить фарш из куриного филе.

Кабачки натереть на терке, отжать сок, кабачки перемешать с

фаршем, добавить яйцо

Зелень, лук –

измельчить блендером и смешать с солью, перцем и остальной мясной массой.

Вымесить. Если будет фарш слишком жидким, добавить панировочные

сухари.

Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить на

растительном масле до румяной корочки с обеих сторон на маленьком огне.

Я часть приготовила в мультиварке на пару – 20 мин.