Состав:
мука - 180 гр
яйца - 2 шт
молоко - 110 мл,
сливочное масло - 60 г,
сахар - 50 гр
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для начинки-шоколад и малина(по желанию)

Для начала,надо масло растопить и остудить

взбить: яйца, молоко и растопленное масло

Муку перемешать вместе с разрыхлителем и сахаром

муку с разрыхлителем и сахаром высыпаем к яично-молочной смеси

хорошо взбиваем(потом всю массу я поделила на 2 части т.к у меня были разные начинки)

Разложила тесто по формочкам(у меня силиконовые их смазывать ничем не надо)

Выпекать кексы 25-30 минут в нагретой духовке t=190°C

сверху посыпала сахарной пудрой

:)))