Пасибки

Ловите рецепт:

Нам понадобится:

Для крема:

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

Для теста:

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

Мука для замеса

1/2 ч.л. соды, уксус

Взбиваем сметану с сахаром до его расстворения и ставим получившийся крем в холодильник на 40-60 минут. 

Готовим коржи:

Смешиваем сметану с сахаром, добавляем соду гашёную уксусом, добавляем муку и месим мягкое тесто. Затем разделяем тесто на 2 коржа и выпекаем их. У остывших коржей обрезать края , из которых сделать крошку. Коржи намазать кремом, края посыпать крошкой. Дать пропитаться 4-5 часов. Тортик готов))) 

Приятного аппетита!))))