Такие в прежние времена мастерили девчата в вятских и вологодских деревнях. Устинья не игрушка, а кукла знаковая, вроде черной меты. Она для парня, который загулялся с невестой, а жениться не хочет. Вот тогда-то ему и подбрасывали на порог Устинью.

Не внял намеку молодец _ тогда его ждало наказание: женская община подкарауливала такого жениха, запрягала его в борону либо привязывала к нему огромное сучковатое полено и гнала по всей деревне. Позор немыслимый. Парень либо женился, либо совсем уходил из родной деревни. Источник: Санкт-Петербургские Ведомости No 50(10), 29 марта 2000

Другой источник пишет следующее: Если молодой человек долго ухаживал за девушкой, но замуж ее не звал, подруги девушки подбрасывали на его крыльцо Устинью, к которой прикреплялась записочка шутливого содержания типа: «Иван, не заморозь Марью!» Когда несколько таких предупреждений не срабатывало, бессовестного юношу подкарауливали, били палками и гнали с позором по всей деревне. Это значило, что теперь девушка свободна и может принимать ухаживания от другого человека. (Вечерняя Тюмень № 08 Февраль 2007 г.)

Еще во многих источниках говорится. что куколка делалась из лыка или соломы. у меня же другая информация: не важно из чего сделана кукла, главное, чтобы ее ручки были такой вот формы. Что это олицетворяет, к сожалению, не знаю. Могу только догадываться, что мужчина должен был связать (скрутить, перекрученные ручки) себя обязательствами. Но это все лишь гипотеза.

В сети интернет по адресу http://www.varejka.com.ua/content/view/13/3/ вообще написано следующее: "бывало, понравится девице парень, а он на нее не глядит - тут без куклы Устиньи не обойтись. Раз в год - под Рождество, на Святки, девица делала лыковую куклу с большой грудью и вешала ее на дверную ручку или подбрасывала в сени к парню". Видимо в разных местах куколка имела разное значение. Теперь куколку делают девушки, которые хотят и не могут выйти замуж.