РЕЦЕПТ:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
сладкая соломка (печенье-палочки)
немного маргарина

Яйца с сахаром взбить добела, добавить муку и взбивать до консистенции сметаны. Противень разогреть, смазать маргарином, наляпать лепёшечки (я пользовалась чайной ложкой, можно десертной) и в духовку. По рецепту на 3 минуты, но я держу дольше - пока края не подрумянятся - в процессе поймёте. Быстро снимать лопаткой лепёшки по-одной и лепить "лепестки" вокруг стебля- соломки, словно из пластилина. Лепёшки должны быть немного недопечёнными, сыроватыми, пока горячие - они мягкие. Делать всё быстро, лепестки быстро становятся твердыми и ломкими. Из личного опыта - за один раз лучше печь количество лепестков на одну розу (здесь у меня 6), либо делать печенье вдвоём (мне дочка Настя помогала).
"Быстрым" рецепт не назовёшь, но эффектно.
Да и ещё... Подушечки пальцев потом побаливают, уж больно горячо.

Этот мини-букетик к чаю я пекла полтора года назад подружке-коллеге. Пышечки тогда получились толще и на одну розу пришлось по 3 лепестка.