Если речь идёт о яйце, обшитом тканью, то просто берёте лоскутки и обшиваете по поверхности, накладывая их внахлёст друг на друга. Можно проще сделать - посадить на клей кусочки, которые у Вас есть. Тоже хорошо получается. У меня таким способом сынишка делал, когда был маленьким.

Деревянное яицо с птичкой - это готовое, покупное яйцо.
Но при желании можно и самому сделать такое же!
Купить полую  заготовку, такие бывают для яиц-матрёшек. Высверлить отверстие подходящего диаметра. А там и за украшение можно приниматься - поверхность украсить росписью или декупажем, а около дупла - птичку на клей посадить. Внутрь  - поместить гнёздышко (будь то флористическая травка, настоящая соломка или бумазная имитация). это на Ваш собственный вкус, взгляд и возможности!
Удачи!