для салата нам понадобится: осьминог 2 кг, 3 средних помидра, 4 средних картофелины, салат китайский, 3 яйца, майонез, соевый соус, чеснок, растительное масло

осьминогов разморозить при комнатной температуре, отварить( в НЕ СОЛЕНУЮ кипящую воду опускаем сначала щупальца потом когда они закрутились полностью, варим 5-7 мин) слить на дуршлаг дать стечь воде

отвариваем картошку

и яйца

помидоры режем кубиками

квадратиками режем салат

режем осьминогов

режем картофель кубиками

обжариваем на растительном масле

трем яйца на крупной терке

готовим соус, у меня не оказалось свежего чеснока, использовала сушоный

4 ст ложки майонеза, 4-5 ст ложек соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока или чайная ложка сухого все перемешать дать немного настоятся

все в одну кастрюлю заливаем соусом и перемешиваем

выкладываем в салатницу украшаем приятного аппетита!!!