Готовим еще один простой и вкусный салат " Земляничная поляна". Набор продуктов небольшой, процесс приготовления несложный. А вкус замечательный! Нам понадобятся следующие продукты: грудка куринная, яйца, орехи грецкие, сухарики, зерна граната.

Берем куринную грудку, удаляем кожу, отвариваем или готовим на пару. Я готовлю в мультиварке на пару 30 минут.

Охлаждаем, удаляем кости, нарезаем кубиками.

Отвариваем 4-5 яиц, остужаем, нарезаем кубиками.

0,5 стакана грецких орехов измельчаем. Я режу ножом не очень мелко.

Чистим два граната. Гранаты покупаем из серии "темные зерна и кислый вкус".

Сухарики использую готовые с каким-нибудь нейтральным вкусом, например, с сыром. Беру 1 пачку.

Начинаем собирать салат. Перемешиваем порезанные курицу и яйца.

Заправляем майонезом,хорошо перемешиваем.

Добавляем орехи, перемешиваем.

На дно укладываем сухарики. Если замешать их в общую массу, то они быстро пропитаются и станут мягкими. Так они дольше будут хрустящими. Затем слой смеси с майонезом, слой гранатовых зерен. Опять слой с майонезом, слой гранатовых зерен. Салат готов.

Когда выкладываем на тарелку, стараемся захватить все слои, начиная с сухариков. Можно все перемешать уже в своей тарелке. Так что все просто. Приятного всем аппетита!