podjem-tal.ru
Поделиться:
Добрый вечер друзья и соседи. Сегодня я к вам вот с таким рецептом! Котлеты из желудочков (у меня индейка, вы можете взять куриные) и салат - соус, у поваров такие вещи называются сопровождением. В рамках нашего питания скажу, что лучше таким блюдом обедать!
Для котлет:
Желудки 0,5 кг (пропустить через мясорубку с 1 луковицей)
1 яйцо
мука
соль, перец
Все смешать и отбить фарш несколько раз!!! Сформовать котлетки и выложить на сковородку или противень, пожарить или запечь в духовке минут 25-30 при 180
Сопровождение:
Соленые бочковые огурцы (3-4 шт) ТОЛЬКО НЕ МАРИНОВАННЫЕ!!!
красная луковица 1 шт
укроп
растительное масло, рисовый уксус (или сок лимона)+1 ч.л. сахара
Все ингредиенты надо мелко искрошить и добавить заправку.
Приятного аппетита!!! Угощайтесь))) Вкус вас приятно удивит)))
Страница для печати
Ух ты!!! Желудочки это я Люблю!!!!!!!!!!
Спасибо Натали!!!
На здоровье!!!
ух ты!!!!!!!!!!прямо слюнки побежали)))))Наташенька вкусняшка то какая!!!!!!!!спасибочкиииииии за рецептики!!!!!!! так вкусно выглядят!супер!!!!
Жанночка, по вкусу вообще не поймешь что желудки!!! ТАК ВКУСНО!!!!
обязательно попробую вот такое еще не ела))))у нас как раз куриные продают)))я на них все посматривала а теперь буду знать что с них вкусное приготовить!!!!спасибочкииииииииииииииииииии
Обязатаельно приготовлю!!!Спасибо за рецепт!!!
На здоровье)))
Наташ, а почему БОЛЬШИМИ БУКВАМИ, НЕ МАРИНОВАННЫЕ?)) что с ними не то?)... а рецепт утащила, завтра за желудочками пойду. пы.сы. никогда их особо не любила, а вот тут так вкусно все...
ПРИВЕТ))) Маринованные не полезны, а соленые полезны
Фарш немного капризный, поэтому его надо хорошенько отбить
значит будем бить фарш
про огурцы поняла)
Наташенька балуешь нас вкусняшками! Какой интересный рецепт.!Завтра пойду за желудками.Спасибо.
Спасибо, что накормили : ) А птичку жалко (
Юлечка, я уже подумываю стать вегетарианкой!
Наташа, какие у тебя вкусные рецепты
Обязательно приготовлю!
Ух, ты... я такого ещё не пробовала!!! Неверное вкусно!!!Спасибо!!!
Вкусно
Ой, вкусняхи какие!
И желудочки у меня есть. Завтра приготовлю! Супер! 
А почему нельзя маринованные? У меня есть только такие, жаль конечно...
Олесечка, там уксус раздражение желудка и задержка жидкости...правда если сами маринуете
можно попробовать
Я всегда всё мариную, солю и квашу сама. А вот бочковые огурцы я как-то не жалую. Покупать ни за что не буду, только если у чистеньких бабулек. Попробую заменить огурчики квашеной капустой.
Отлично (только меленько изруби её), я обожаю квашеную...в постные дни только и ем, она же мощнейший антиоксидант. А в сочетании с желудками, бомба просто получится
Спасибочки , Наташенька, так и сделаю.
