Лимонный кекс к завтраку

Кулинария Мастер-класс 8 марта Рецепт кулинарный Лимонный кекс к завтраку Продукты пищевые

В избранных: 326
В избранных: 326
В избранных: 326
В избранных: 326

Поделиться:

Доброе утро друзья и соседи! Предлагаю рецепт лёгкого лимонного кекса к завтраку.

Доброе утро друзья и соседи! Предлагаю рецепт лёгкого лимонного кекса к завтраку. (фото 1)

Продукты:
1.Мука 200 гр
2. Яйца 3 шт
3. Масло сливочное 1 ст.ложка
4. Сахар ( по рецепту 200, я взяла 150 и не ошиблась)
5. Лимон 1 шт
6. Сода 1,5 ч.л.
7. Пачка творога 200-250грамм

Продукты:
1.Мука 200 гр
2. Яйца 3 шт
3. Масло сливочное 1 ст.ложка
4. Сахар ( по рецепту 200, я взяла 150 и не ошиблась)
5. Лимон 1 шт
6. Сода 1,5 ч.л.
7. Пачка творога 200-250грамм (фото 2)

Фотодосыл к перечню продуктов. А то скажут, что мастер класс оформлен не корректно!

Фотодосыл к перечню продуктов. А то скажут, что мастер класс оформлен не корректно! (фото 3)

С лимона срезать грубые концы, разрезать и вытащить все косточки. Лимон в рецепте идет с цедрой!!!

С лимона срезать грубые концы, разрезать и вытащить все косточки. Лимон в рецепте идет с цедрой!!! (фото 4)

Далее лимон измельчить в блендере в пюре (можно через мясорубку)

Далее лимон измельчить в блендере в пюре (можно через мясорубку) (фото 5)

Далее масло растираем с сахаром

Далее масло растираем с сахаром (фото 6)

Добавляем творог и опять растираем

Добавляем творог и опять растираем (фото 7)

Далее очередь лимонного пюре, перемешиваем

Далее очередь лимонного пюре, перемешиваем (фото 8)

В отдельной пиале я разбила яйца и слегка взболтала их, выливаем в тесто это дело

В отдельной пиале я разбила яйца и слегка взболтала их, выливаем в тесто это дело (фото 9)

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем (фото 10)

Далее идет сода, перемешиваем и любуемся!!! Пойдет процесс сода-лимон!!! Тесто на глазах за минуту вырастет в два раза!

Далее идет сода, перемешиваем и любуемся!!! Пойдет процесс сода-лимон!!! Тесто на глазах за минуту вырастет в два раза! (фото 11)

Далее идет мука. Перемешиваем, тесто осядет!

Далее идет мука. Перемешиваем, тесто осядет! (фото 12)

Выкладываем в форму. У меня силиконовая, масло не понадобилось. Убираем в духовку 180 градусов на 1 час

Выкладываем в форму. У меня силиконовая, масло не понадобилось. Убираем в духовку 180 градусов на 1 час (фото 13)

Достаем и не трогаем его минут 10

Достаем и не трогаем его минут 10 (фото 14)

Затем его можно посыпать сахарной пудрой ( я не стала), разрезать и кушать

Затем его можно посыпать сахарной пудрой ( я не стала), разрезать и кушать  (фото 15)

Кекс получился очень сочным, творог не чувствуется...очень приятный лимонный аромат и вкус...я ОЧЕНЬ осталась довольна рецептом! Девочки худеющие - это вариант для завтраков (до 12-00)

Спасибо за внимание и отзывыцветыС прошедшими праздниками Вас!!!

genia 1105

Для НЕхудеющих тоже ооооооочень хороший рецептик! Спасибо Наташа!

 и формочка у меня такая точно есть! 

Степанова Наталия @Yammyrules

На здоровье!!!

Калинина Татьяна

Спасибо Натали за Чудесный рецепт!!!благодарю

Степанова Наталия @Yammyrules

На здоровье, Танюш)

Соня К.

цветы

Наташа с прошедшим праздником ,спасибо за рецепты .Всех благ тебе ,чтоб баловала нас своими рецептами почаще....

Степанова Наталия @Yammyrules

И тебя тоже с прошедшим, спасибо) Сонечка у меня этих рецептов уймасмеюсь, думаю до нового года хватитсмеюсь...а там и книгу можно будет издатьцветы

Алена Балобанова

Выглядит аппетитно и сочно!!!!

Степанова Наталия @Yammyrules

улыбаюсь Так и есть)) Очень сочный и вкусный))) Почему-то настроение поднял уже с утра!!! Не знаю, может от такого баланса продуктов вырабатывается гормон радостидумаюСпасибо, Алена, за отзывы)

Брагина Жанна

ух!!!как выглядит шикарно вкусно!!!!Наташенька приветикккк!!!!спасибочкиииии за рецептики!!!какие же они вкуснячие!!!!супер!!!бравосупер!

Степанова Наталия @Yammyrules

Приветик Жанночка!!! Я не любитель кексов, но этот покорил меня!!!

Брагина Жанна

а такой мммммм супер пальчики оближешь!!!!спасибочкииииии!благодарю

Степанова Наталия @Yammyrules

цветыхочу попробовать и сделать апельсиновый аналог...интересно как получитсядумаю

Брагина Жанна

уверена будет не хуже !!!тем более в твоих умелых руках!!!получится превосходно-вкуснячие решение !!!!!классссссссссссс!бравосупер!

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо Жаннчик))) Сделаю, отпишусь всем, а то вдруг чегодумаю

Брагина Жанна

О'кейподмигиваюжму рукуцветыцветыцветы

МЕДНИ

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. ЗАБИРАЮ В КОПИЛКУ С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ. .

Степанова Наталия @Yammyrules

Конечно, я ещё попробую сделать апельсиновый...потом отпишусь)))

ustinia

Аааааахххх ням ням!! Натали опять вкусняшкой радуешь)))еда

Степанова Наталия @Yammyrules

Олеся, я очень удивилась какой он вкусный получился....с мыслью о завтраке даже просыпаешься с удовольствием!!!цветы

PetyaK

Выглядит сочно и вкусно! А сколько граммов творога в одной пачке? У нас расфасовки разные продаются.

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо за замечание, сейчас поправлю рецепт. Нужно не менее 200 грамм.

PetyaK

Спасибо! Завтра испеку.

Степанова Наталия @Yammyrules

На здоровье)

kkkkk

Мы попробовали)) очень вкусно))цветыеда

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо Вам за отзыв))) Рада что понравилось)))цветы

Mishkina mama

Наташенька, а ты по какой системе худеешь? А за кексик огромное спасибо!едацветы

Степанова Наталия @Yammyrules

Олеся, доброе утро) Я худею по своей системесмеюсь На диетах и диетологах собаку съела. Прочитай мой пост "Давайте худеть. по просьбе трудящихся"...я там, правда, не все прописала что хотела. Сейчас хочу сделать ещё один пост, уж там я все распишу! За основу брала "систему-60" и "главные принципы Монтиньяка"...а дальше сама методом проб и ошибок. Я держу вес уже несколько лет без всяких усилий! На диетах похудеть можно и хорошо и быстро...а вот сохранить вес дальше, ХА-ХА, вряд ли. Как только человек начинает возвращаться к обычному образу жизни, ВСЕ! Не сразу, но через 2-3 года, половина потерянного веса вернется точно! Никого не слушаю, похудание вещь индивидуальная!!! Нельзя создать такую диету, по которой бы вся планета оздоровилась и постройнела, тем более сделать это бесплатно (это камушек в огород Дюкана). Но это моё мнение, оспаривать я его ни с кем не собираюсь, правда и доказывать что-то кому-то не буду. Просто здесь со мной маршируют согласные. Вот как-то так.подмигиваю

Mishkina mama

Спасибо за ответ , я тоже худею , но конкретно по системе Кати Миримановой , за месяц сбросила 4кг, но я и не страдаю ожирением, просто хочется весить 50-53 кг. Сейчас вешу 60 кг при росте 163 см. Но в этой системе слишком много ограничений в выборе продуктов, а так в целом результативно и без голодовок. Я обязательно прочитаю твой пост и кстати, я уже все твои блюда у меня в избранных, готовлю по ним и распределяю их в соответствии с диетой. Спасибо ещё раз!благодарюура!цветыцветы

Степанова Наталия @Yammyrules

Олесечка на здоровье! Самое интересное, что сейчас это стало называться системой Миримановой. Было время ( лет 10-13 назад), когда скромная девушка пришла на передачу (не помню уже какого канала) и просто стала рассказывать как она похудела на 60 килограмм. Ничего такого там не было. Она сказала только что до 12-00 мы кушаем все  (даже торты), после 18-00 вообще ничего. Вот вся суть была. А потом, видимо, она вызвала бурную реакцию и её заметили...дальше пошли книги и статьи, видимо ей пришлось заполнять какую-то типографическую дыру и стало это "Системой -60"! Я понимаю, это деньги и известность, но по сути она стала себе противоречить где-то. Я её не читала и не собираюсь, потому что помню прекрасно её самое первое интервью. У меня такая же проблема как у  тебя. Тоже рост 163 (вес был 65 кг), мой вес 50 кг (даже так от 50 до 53). Сейчас я вешу 54 кг. Выгляжу хорошо, йогой занимаюсь...но вот эти 2-4 кг прям застряли намертво!!! Я уже вся худенькая, а в проблемных зонах это так и сидит. Моя инструктор по йоге сказала, что нельзя больше худеть, надо делать физическую коррекцию проблемных мест и все! Вот стараюсь. Я понимаю, что в 36 лет не будешь выглядеть на 20...но я в свои 36 выгляжу лучше чем в 23-24 выглядела. Вот.

Mishkina mama

Ой, Наташенька спасибо! Выглядишь ты чудесно, как девочка, а я никогда не льщу, я за правду. смеюсь Я тоже не читала Катины книги и тоже заметила много несоответствий в этой диете.... Например, я всегда считала, что баклажан отлично подходит для диет, но его нельзя, авокадо тоже. Про имбирь там нет ни одного слова ... 2 года назад весила 50 кг, а сейчас сижу дома , вот и набрала лишнего. А после 30 лет( мне 31)  почему то худеть быстро не получается, но теперь я с вами, а Страна - это мой дом, здесь мне всегда хорошо...

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо Большое))) Мне кажется там уже просто идет высосанная из пальца тема! Когда она худела, про баклажаны с авокадо не думала (авокадо тогда вообще не продавали...или очень дорого было)...какое-то вранье началось. Ну да ладно) После 30, да...я потом в посте объясню как мне тренер объясняла. Я тоже без СМ жизни не представляю, это мой мир...другой мир...как только какие-то проблемы, шнырь сюда сразу, антидепрессант это сайт! Я сейчас с дочкой сижу, ей 2 годика, сыну 10. Возраст такой...тяжело короче. Я из-за правильного питание даже во время беременности последний и 100 грамм не набрала!!! Хотя уже была старородящей.

Lesena-shy

Наталья какая вкуснотень. И это утащу. Сколько всего вкусного на вашей страничке))))

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо большое))) Это наш любимый кекс, никогда не надоедаетдасупер!

lana@Svet

Готовила кекс по книге. Теперь она одна живёт у меня на кухне, во всем остальном надобность отпала. Кекс обалденный. Только у меня с выпечкой часто бывает проблема. Тесто хорошо поднялось, и в духовке при выпечке увеличился до самого верха формы. Но после того как он испекся и я его достала, он осел заметно.

Пробовала по разному. Что я только не делала: и оставляла в духовке, и сразу аккуратно вынимала из духовки, и не шевелила. Духовка обычная газовая. Иногда все хорошо, а чаще оседает и кексы, и пироги, и запеканки. Может что посоветуешь? Как нужно правильно? 

Степанова Наталия @Yammyrules

Не переживай, он и должен оседать иногда в два раза, главное, чтобы на вкусе это не отражалось. Не клади соду, лучше купи разрыхлитель для теста. А ещё от духовки много зависит(((

lana@Svet

Наташа, а как правильно нужно поступать? После того как выключили духовку, нужно вынимать сразу или оставлять?