Поделиться:
Доброе утро друзья и соседи! Предлагаю рецепт лёгкого лимонного кекса к завтраку.
Продукты:
1.Мука 200 гр
2. Яйца 3 шт
3. Масло сливочное 1 ст.ложка
4. Сахар ( по рецепту 200, я взяла 150 и не ошиблась)
5. Лимон 1 шт
6. Сода 1,5 ч.л.
7. Пачка творога 200-250грамм
Фотодосыл к перечню продуктов. А то скажут, что мастер класс оформлен не корректно!
С лимона срезать грубые концы, разрезать и вытащить все косточки. Лимон в рецепте идет с цедрой!!!
Далее лимон измельчить в блендере в пюре (можно через мясорубку)
Далее масло растираем с сахаром
Добавляем творог и опять растираем
Далее очередь лимонного пюре, перемешиваем
В отдельной пиале я разбила яйца и слегка взболтала их, выливаем в тесто это дело
Тщательно перемешиваем
Далее идет сода, перемешиваем и любуемся!!! Пойдет процесс сода-лимон!!! Тесто на глазах за минуту вырастет в два раза!
Далее идет мука. Перемешиваем, тесто осядет!
Выкладываем в форму. У меня силиконовая, масло не понадобилось. Убираем в духовку 180 градусов на 1 час
Достаем и не трогаем его минут 10
Затем его можно посыпать сахарной пудрой ( я не стала), разрезать и кушать
Кекс получился очень сочным, творог не чувствуется...очень приятный лимонный аромат и вкус...я ОЧЕНЬ осталась довольна рецептом! Девочки худеющие - это вариант для завтраков (до 12-00)
Спасибо за внимание и отзывыС прошедшими праздниками Вас!!!
Для НЕхудеющих тоже ооооооочень хороший рецептик! Спасибо Наташа!
и формочка у меня такая точно есть!
На здоровье!!!
Спасибо Натали за Чудесный рецепт!!!
На здоровье, Танюш)
Наташа с прошедшим праздником ,спасибо за рецепты .Всех благ тебе ,чтоб баловала нас своими рецептами почаще....
И тебя тоже с прошедшим, спасибо) Сонечка у меня этих рецептов уйма, думаю до нового года хватит...а там и книгу можно будет издать
Выглядит аппетитно и сочно!!!!
Так и есть)) Очень сочный и вкусный))) Почему-то настроение поднял уже с утра!!! Не знаю, может от такого баланса продуктов вырабатывается гормон радостиСпасибо, Алена, за отзывы)
ух!!!как выглядит шикарно вкусно!!!!Наташенька приветикккк!!!!спасибочкиииии за рецептики!!!какие же они вкуснячие!!!!супер!!!
Приветик Жанночка!!! Я не любитель кексов, но этот покорил меня!!!
а такой мммммм супер пальчики оближешь!!!!спасибочкииииии!
хочу попробовать и сделать апельсиновый аналог...интересно как получится
уверена будет не хуже !!!тем более в твоих умелых руках!!!получится превосходно-вкуснячие решение !!!!!классссссссссссс!
Спасибо Жаннчик))) Сделаю, отпишусь всем, а то вдруг чего
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. ЗАБИРАЮ В КОПИЛКУ С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ. .
Конечно, я ещё попробую сделать апельсиновый...потом отпишусь)))
Аааааахххх ням ням!! Натали опять вкусняшкой радуешь)))
Олеся, я очень удивилась какой он вкусный получился....с мыслью о завтраке даже просыпаешься с удовольствием!!!
Выглядит сочно и вкусно! А сколько граммов творога в одной пачке? У нас расфасовки разные продаются.
Спасибо за замечание, сейчас поправлю рецепт. Нужно не менее 200 грамм.
Спасибо! Завтра испеку.
На здоровье)
Мы попробовали)) очень вкусно))
Спасибо Вам за отзыв))) Рада что понравилось)))
Наташенька, а ты по какой системе худеешь? А за кексик огромное спасибо!
Олеся, доброе утро) Я худею по своей системе На диетах и диетологах собаку съела. Прочитай мой пост "Давайте худеть. по просьбе трудящихся"...я там, правда, не все прописала что хотела. Сейчас хочу сделать ещё один пост, уж там я все распишу! За основу брала "систему-60" и "главные принципы Монтиньяка"...а дальше сама методом проб и ошибок. Я держу вес уже несколько лет без всяких усилий! На диетах похудеть можно и хорошо и быстро...а вот сохранить вес дальше, ХА-ХА, вряд ли. Как только человек начинает возвращаться к обычному образу жизни, ВСЕ! Не сразу, но через 2-3 года, половина потерянного веса вернется точно! Никого не слушаю, похудание вещь индивидуальная!!! Нельзя создать такую диету, по которой бы вся планета оздоровилась и постройнела, тем более сделать это бесплатно (это камушек в огород Дюкана). Но это моё мнение, оспаривать я его ни с кем не собираюсь, правда и доказывать что-то кому-то не буду. Просто здесь со мной маршируют согласные. Вот как-то так.
Спасибо за ответ , я тоже худею , но конкретно по системе Кати Миримановой , за месяц сбросила 4кг, но я и не страдаю ожирением, просто хочется весить 50-53 кг. Сейчас вешу 60 кг при росте 163 см. Но в этой системе слишком много ограничений в выборе продуктов, а так в целом результативно и без голодовок. Я обязательно прочитаю твой пост и кстати, я уже все твои блюда у меня в избранных, готовлю по ним и распределяю их в соответствии с диетой. Спасибо ещё раз!
Олесечка на здоровье! Самое интересное, что сейчас это стало называться системой Миримановой. Было время ( лет 10-13 назад), когда скромная девушка пришла на передачу (не помню уже какого канала) и просто стала рассказывать как она похудела на 60 килограмм. Ничего такого там не было. Она сказала только что до 12-00 мы кушаем все (даже торты), после 18-00 вообще ничего. Вот вся суть была. А потом, видимо, она вызвала бурную реакцию и её заметили...дальше пошли книги и статьи, видимо ей пришлось заполнять какую-то типографическую дыру и стало это "Системой -60"! Я понимаю, это деньги и известность, но по сути она стала себе противоречить где-то. Я её не читала и не собираюсь, потому что помню прекрасно её самое первое интервью. У меня такая же проблема как у тебя. Тоже рост 163 (вес был 65 кг), мой вес 50 кг (даже так от 50 до 53). Сейчас я вешу 54 кг. Выгляжу хорошо, йогой занимаюсь...но вот эти 2-4 кг прям застряли намертво!!! Я уже вся худенькая, а в проблемных зонах это так и сидит. Моя инструктор по йоге сказала, что нельзя больше худеть, надо делать физическую коррекцию проблемных мест и все! Вот стараюсь. Я понимаю, что в 36 лет не будешь выглядеть на 20...но я в свои 36 выгляжу лучше чем в 23-24 выглядела. Вот.
Ой, Наташенька спасибо! Выглядишь ты чудесно, как девочка, а я никогда не льщу, я за правду. Я тоже не читала Катины книги и тоже заметила много несоответствий в этой диете.... Например, я всегда считала, что баклажан отлично подходит для диет, но его нельзя, авокадо тоже. Про имбирь там нет ни одного слова ... 2 года назад весила 50 кг, а сейчас сижу дома , вот и набрала лишнего. А после 30 лет( мне 31) почему то худеть быстро не получается, но теперь я с вами, а Страна - это мой дом, здесь мне всегда хорошо...
Спасибо Большое))) Мне кажется там уже просто идет высосанная из пальца тема! Когда она худела, про баклажаны с авокадо не думала (авокадо тогда вообще не продавали...или очень дорого было)...какое-то вранье началось. Ну да ладно) После 30, да...я потом в посте объясню как мне тренер объясняла. Я тоже без СМ жизни не представляю, это мой мир...другой мир...как только какие-то проблемы, шнырь сюда сразу, антидепрессант это сайт! Я сейчас с дочкой сижу, ей 2 годика, сыну 10. Возраст такой...тяжело короче. Я из-за правильного питание даже во время беременности последний и 100 грамм не набрала!!! Хотя уже была старородящей.
Наталья какая вкуснотень. И это утащу. Сколько всего вкусного на вашей страничке))))
Спасибо большое))) Это наш любимый кекс, никогда не надоедает
Готовила кекс по книге. Теперь она одна живёт у меня на кухне, во всем остальном надобность отпала. Кекс обалденный. Только у меня с выпечкой часто бывает проблема. Тесто хорошо поднялось, и в духовке при выпечке увеличился до самого верха формы. Но после того как он испекся и я его достала, он осел заметно.
Пробовала по разному. Что я только не делала: и оставляла в духовке, и сразу аккуратно вынимала из духовки, и не шевелила. Духовка обычная газовая. Иногда все хорошо, а чаще оседает и кексы, и пироги, и запеканки. Может что посоветуешь? Как нужно правильно?
Не переживай, он и должен оседать иногда в два раза, главное, чтобы на вкусе это не отражалось. Не клади соду, лучше купи разрыхлитель для теста. А ещё от духовки много зависит(((
Наташа, а как правильно нужно поступать? После того как выключили духовку, нужно вынимать сразу или оставлять?