Кулинария Рецепт кулинарный Сырные колобочки Продукты пищевые

Всем добрый день)) Делюсь еще одним рецептом, сырные шарики) Делали вместе с доченькой, ей это занятие очень понравилось, она очень любит помогать мамочке, и мы быстро их наготовили, потом просто осталось их обжарить в масле)

Итак, ингредиенты:

400 гр, российского сыра

2-3 яйца

3-4 ст. л. муки с горкой.

масло 0,5 л.

Натереть сыр на мелкой терке. Отделить белки от желтков, добавить щепотку соли, взбить белки до пиков. Добавить сыр в белковую массу, перемешать. Добавить 3 ст. л. муки с горкой, замесить тесто. Из теста сформировать небольшие шарики, обмакнуть в муке и обжарить в кипящем масле. Выкладывать на салфетку, чтоб стекло масло. Подавать со сметаной. Приятного аппетита)

18 марта, 2015 - 15:54 ~ Инна Щанникова

Эх, вкусняшки пончики, ням-ням! еда

ответить