podjem-tal.ru
Поделиться:
Здравствуйте!!! Делюсь рецептом вкусной пасхи для хлебопечки. Мы с сестрой 5 раз пробовали разные рецепты, пока не получился удачный рецепт. Вот и делюсь им. В нашей хлебопечке есть круглая форма. Вес готового изделия 950 гр. Можно выпекать и в обычной духовке.
А вот собственно и сам рецепт, ловите!
Молоко 100 мл, 3 яйца, 6 ст.л растительного масла, 450 гр пшеничной муки высшего сорта, 7 ст.л сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ч.л сухих дрожжей, 0.5 ч.л соли. В конце второго замеса после звукового сигнала добавить полный диспенсер изюма (обвалянного в муке, чтоб не упал на дно, а равномерно расположился по всей пасхе). Можно также добавить курагу. Режим выпечки SWEET (сладкая) либо "Тесто с изюмом". Корочку выставляйте светлую (много сахара, если поставить среднюю, то получится очень темная).
Приятного аппетита и Светлой Пасхи!!!
Страница для печати
Спасибо за рецепт -попробую, у меня, правда, максимальная в хлебопечке 700 гр, но кол-во ингредиентов. приведенных в рецептуре к ней, не очень отличается, если я правильно помню... Утащила
Всё-таки немного уменьшите рецепт. У нас максимальный вес 900 гр, так под конец она так подросла, что крышка приоткрылась.
Для интереса, сначала напишу тут рецепт хлебопечкин, чтобы потом сравнить
Значит у меня вода 50 гр
Яйца 4 шт
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 4 ст л. + 1 ч.л. ванильного
Масло сливочное 6 ст.л.
Мука 3 чашки - это где-то 350-380 гр
дрожжи 2,5 ч.л.
Мне кажется, в совокупности то на то и выходит, зачем мне 4 яйца аж класть на один кулич, я его молоком и заменю , в общем, потом отчитаюсь
Самой интересно
Мы тоже пробовали разные рецепты, этот - самый удачный. Мы брали рецепты не хлебопечкины. А для обычных куличей. И подбирали для нашей х/п ( GORENIE). У вас тоже хороший рецепт. Почти такой же. Только ещё и масло у нас растительное. А яйца мы даже один раз брали утиные (вместо трёх куриных - два утиных). Ещё лучше получилось!
спасибо, опробуем
Спасибо
, как раз подбираю рецепты простые и легкие
, чтобы печь в хлебопечке, у меня ХП на 750 гр, придется чуть уменьшить ( или испечь 2 куличика в духовке).
На 750 гр рассчет такой - мука 375 гр, сахар 6 ст.л, 2 яйца, 85 мл молока, 5 ст.л растительного масла, 1.75 ч.л дрожжей, ванильного сахара неполный пакетик, соли 0.5 ч.л, изюма столько же.
Спасибо, за уменьшенный рецепт- воспользуюсь.
Спасибо за рецепт! только это кулич, а не пасха, а пасха - это десерт из творога.
В Украине принято куличи называть пасхой, ничего страшного в этом нет.
Спасибо за поддержку!