Как вы думаете, можно ли что то интересное узнать о таком повседневном для нас растении как подсолнух?
Ведь при всей казалось бы тривиальности, как оказалось это растение имеет довольно таки интересную историю да и факты связанные с ним довольно таки занимательны, вот и поговорим немного о нем, о подсолнечнике.
Родиной подсолнечника является Северная Америка, можно даже сказать точнее что родина их нынешние штаты Аризона и Нью-Мексико. В отличии от того же картофеля который индейцы практически не культивировали, подсолнух культивировался и некоторые ученые полагают что первые плантации подсолнуха в Америки были за 3000 лет до рождества Христова, что говорит об этой культуре как весьма ценной для древних цивилизаций Америки.
Ведь даже пшеница стала возделываться значительно позже.
В Европу подсолнух попал в шестнадцатом веке, как раз с началом колонизации Америки конкистадорами. В самом начале своего пребывания в Европе подсолнечник называли «трава солнца» а также «перуанский цветок солнца» и являлся он растением декоративным, высаживаемым в палисадниках для красоты.
А Петр первый завез подсолнечник на территорию российской империи из Голландии.
Промышленное же применение подсолнечника начинается в 1716 году в Англии, когда англичане начинают выращивать подсолнечник для получения из него подсолнечного масла.
С тех пор производство масла из семян подсолнечника только набирало обороты и сегодня например лидерами по производству его являются Россия и Украина, которые в этом списке занимают два первых места.
Самое поразительное в этой истории наверное то что в 19 веке именно эмигранты из царской России завезли технологию производства подсолнечного масла назад в северную Америку.
Если говорить об интересных фактах связанных с подсолнухом то хотелось бы отметить что есть три номинации в книге рекордов Гиннесса связанные с ним.
Так самым большим считается подсолнух высотой в 7 метров выращенный в Голландии, самым маленьким считается подсолнух высотой всего 5 сантиметров, а самым большим цветком подсолнуха считается цветок диаметром 82 сантиметра выращенный в Канаде.   (ИНФОРМАЦИЯ       ИЗ     ИНТЕРНЕТА)

Спасибо за внимание.