Здравствуйте! Я продолжаю вести серию кулинарных мк" Готовим вместе". Сегодня я предлогаю вам приготовить печенье. Делается оно не сложно, но получается очень вкусным. Дальше Вам расскажет Анжелика.

Здравствуйте! Сегодня мы приготовим печенье. Любое печенье, любой пирожок начинается с теста. Его то мы сейчас и замесим. На 3 порции- 6 печенек мне понадобилось полтора стакана муки на половину стакана молока. ( Мои пропорции. А вообще, лучше будет насыпать муки и лить молоко, помешивая, доводить до нужной консистенции обычнного теста).

Добавим кусочек сливочного масла.

Разобьем 2 яйца и добавим соль, сахар, ванилин по вкусу.

Хорошенько перемешаем и у нас получается тесто.

Раскатыванм тесто и формирем печенюшки специальными формочкамп либо чашкой или стаканом.

Обжариваем печенье. Делаем крем: варилин, сах.пудра, молоко и варенье смешиваем до получении жидковатой глазури. Не забываем про печье: я жарю на среднем огне регулярно подворачивая что бы посмотреть, готово или нет. Не забудьте перевернуть.

Дожарим печенье, я жарила по 2 раза. Намазываем глазурью, можно поставить в холодильник на 5-10 минут. Наше печенье готово!!!