В нашей семье в один день мы отмечаем два праздника сразу, Рождество и день рожденья моего мужа, так как наш папочка сладкоежка мы его балуем тортиками. Тортик делала на скорую руку, пекла рана пока еще все спали. Для теста нам понадобится
15 ст.л. молока
150 гр. маргарина
6 ст.л. масла растительного
3 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. соды погасить уксусом
замесить тесто как на пирожки, разделить на 10 раных частей, раскатать коржи и печь на сковороде поссыпанной мукой
Крем делала заварной:
1 л молока + 2 ст. сахара, закипятить и влить разведенную муки или крахмал ( 5 ст. л. ), немного ванилина и варить до загустения. Остудить до комнатной температуры и добавить 200 гр маргарина или масла и взбить. Смазать коржи и дать постоять. украсить на свое усмотрение я сверху посыпала тертым шоколадом а бока обсыпала крошкой от остатков коржа.

Тортик в разрезе

Всем приятного аппетита и хорошего настроения