Румяные, с пылу, с жару!

Для горячих сытных бутербродов понадобятся следующие продукты:
-фарш мясной (250гр.)
-яйцо (1 шт.)
-майонез (1 ст.л.)
-соль, перец
-лук по желанию
-батон

Фарш посолить, поперчить (я люблю адыгейскую соль), добавить лук (если хочется), яйцо и все хорошенько перемешать

В полученный фарш добавить майонез и вымесить пластичную смесь

намазать желаемым слоем на кусочки батона.
Оставить на 2-3 минуты, тем временем разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Выложить на горячую сковороду мясным фаршем вниз, накрыть крышкой и готовить на среднем огне до румяной корочки 5-7 мин.