podjem-tal.ru
Поделиться:
Всем привет! Полепила на выходных тортики.
Серия Angry birds. Уж очень любят детки злых птичек!
Капкейки такие же.
Вес 2 кг. Шоколадный бисквит, шоколадная пропитка, сметанный крем.
Тортик " Ну, погоди!". Вес 2 кг. Шоколадный бисквит, карамельная пропитка, вареная сгущенка, грецкие орехи.
Рада всех видеть на моей страничке!!!
Страница для печати
Ирина, замечательные тортики! Умница!
Спасибочки! До твоих тортиков мне еще далекооооооо! Ровные тортики редко получаются!
отличная работа! скажите,а как вы мастику делаете? делала несколько раз,все не получается(
Я делаю на глаз из молочной детской смеси, сгущенки и сахарной пудры. Просто вымешиваю до состояния пластилина. Иногда для дубовых вещиц делаю желатиновую, тоже на глаз, и конечно мармышковую тоже использую. Точной дозировки не могу дать. Это с опытом приходит. Чтобы попрбовать себя в тортоделстве купите готовую мастику и попробуйте слепить тортик, если понравится и получится,то потом освоите все мастики.
спасибо за ответ! попробую из смеси,и поищу обязательно мастику у нас в городе
Обязательно испробуйте лепить с готовой)
Супер!!!!! Умничка!Шикарные тортики!!! Подскажи.а салфеточка не мокреет под тортиком? Или ты ее кусочками вокруг тортика прокладываешь?
Я обычно собираю торт на тарелке или подносе, обтягиваю, и с помощью шпателей переношу на подложку, где лежит уже целая салфетка. Получается чисто, аккуратно и красиво с салфеткой. Она конечно может и намокнуть внутри, но это не страшно, никто ж ее не съест))) Зато дополнительная защита торта от подложки (не нужно объяснять что ее чистили)