Здравствуйте уважаемые жители страны.Сегодня у меня дебют,зарегистрировала я недавно,но за страной наблюдаю очень давно.Сегодня хочу представить на ваш суд рулька запеченую,блюдо очень калорийное, но очень вкусное.В интернете много всяких рецептов,но так как в стране кризис,то и домашнее меню должно быть экономное и вкусное.

Нам потребуется: приправа для свинины 1 со.л.,соевый соус2 со.л.,растительное масло1 со.л.,чеснок3-4 зубчика,рулька свиная 1кг.

Все смешиваете,до состояния густой сметаны.

Чеснок чистом и режем дольками.

Делаем ножом проколы,засовываем чеснок,у меня помошница этим занимается.

Далее обмазываем рулька смесью,можно под шкуру засунуть.

Упаковываем в пакет,и оставляем мариноваться на ночь.

Запекать нужно в духовке 2-3 часа,но для того,чтобы не пригарала ,долейте в поддон немного водочки.Ещё нужно периодически переворачивать рулька.Скажу честно я первый раз делала в пакете,результат понравился.Но как альтернатива- фольга.Попробуйте как понравится.В итоге вот такая рулька,не очень эстетично,но вкусно.Есть можно как в горячем виде так и в холодном.Приятного аппетита!!!