Всем Привет!!!! Я не очень любила гречку, из-за того что она суховатая и вот я наткнулась на вот этот рецепт, и решила сделать.
Девчонки, я влюбилась в это блюдо, гречка получилась сочная и очень вкусная.
Да и времени приготовления много не занимает, мне это тоже понравилось, так как у меня маленький ребенок.
Ну что приступим .....

Нам понадобится:
курица средних размеров (я делала из окорочков)
2 стакана гречки,
твердый сыр,
майонез, сметана,
лук,
чеснок,
приправа хмели-сунели, соль.

Два стакана тщательно промытой крупы укладываю на смазанный маслом противень. Сверху посыпаю мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока:

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпаю 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазываю курицу смесью майонеза и сметаны, наливаю 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натираю на крупной терке.

Посыпаю тертым сыром курицу.

Ставлю противень в духовку на один час. Примерно через час по кухне начинают распространяться дивные ароматы! Если сверху образовалась поджаристая корочка – блюдо пора доставать из духовки.