Доброго времени суток! Давайте приготовим сердечки с грибами в сметане!
Нам понадобится:
- 500 г куриных сердечек
- 300-400 г шампиньонов
- 2-3 большие луковицы
- 5 ст.л. сметаны
- 1-2 ч.л. горчицы
- немного укропа
- соль, специи
- масло для жарки
- вода при необходимости.

Режем грибы и выкладываем их на разогретую сковороду. Жарим на большом огне.

До такого состояния.

Добавляем сердечки (режем на 25 части).

Добавляем лук. Я режу крупно, лук тушится и становится сочным и вкусным.
Накрываем крышкой сковороду и тушим до готовности.

Добавляем соль, специи, сметану и горчицу. При надобности можно добавить немного воды. Тушим еще пару минут.

В конце добавляем укроп и тушим еще пару минут.

Все! Наше блюдо готово!