Сообщить о нарушении

Сообщить о нарушении

Контрольный вопрос
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы избежать проверки.
Отмена

Пряничный домик.

 9 из 16 

Кулинария Мастер-класс Новый год Рождество Рецепт кулинарный Пряничный домик Продукты пищевые

В избранных: 125
В избранных: 125
В избранных: 125
В избранных: 125
В избранных: 125
В избранных: 125

Поделиться:

Год выполнения 2012.
-----------------------------
За пару дней до Рождества предложил я другу, давай сделаем пряничные домики подругам (друг тоже всякие поделки любит делать) ему идея понравилась.
---------------------------------------------------------------------
Делали домики вместе, но тесто месил, вырезал стенки, клеил и украшал свой домик каждый сам.

Год выполнения 2012.
-----------------------------
За пару дней до Рождества предложил я другу, давай сделаем пряничные домики подругам (друг тоже всякие поделки любит делать) ему идея понравилась.
---------------------------------------------------------------------
Делали домики вместе, но тесто месил, вырезал стенки, клеил и украшал свой домик каждый сам. (фото 1)

Для теста рецепт взяли от сюда: http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-03.html
Для теста:
4 стакана муки
соль
1 пакетик разрыхлителя
200 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
5 ложек жидкого меда (если мед засахаренный - подогреть на водяной бане)
4 яичных желтка
Пряности по 1 ч. л.:
молотый имбирь,
корица (это по вкусу, т.к. корица не всем нравится),
цедра 1 лимона,
кардамон,
анис.
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на несколько часов.
---------------------------------------------------------------------
Правда у нас не было: кардамона и аниса.

Для теста рецепт взяли от сюда: http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-03.html
Для теста: 
4 стакана муки 
соль 
1 пакетик разрыхлителя 
200 г сливочного масла 
200 г сахарной пудры 
5 ложек жидкого меда (если мед засахаренный - подогреть на водяной бане) 
4 яичных желтка 
Пряности по 1 ч. л.: 
молотый имбирь, 
корица (это по вкусу, т.к. корица не всем нравится), 
цедра 1 лимона, 
кардамон, 
анис. 
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на несколько часов. 
---------------------------------------------------------------------
Правда у нас не было: кардамона и аниса. (фото 2)

Замешиваю тесто.

Замешиваю тесто. (фото 3)

Заготовка моего дома из бумаги, первый выпекали дом друга, и тесто в духовке почему то очень увеличилось, так что пришлось вырезать заново детали. Поэтому я решил дверь не вырезать.

Заготовка моего дома из бумаги, первый выпекали дом друга, и тесто в духовке почему то очень увеличилось, так что пришлось вырезать заново детали. Поэтому я решил дверь не вырезать. (фото 4)

Друг вырезает детали своего дома.

Друг вырезает детали своего дома. (фото 5)

Испеченные детали наших домиков.

Испеченные детали наших домиков. (фото 6)

Взбиваем глазурь из яичного белка и сахарной пудры.

Взбиваем глазурь из яичного белка и сахарной пудры. (фото 7)

Взяли разделительный пакетик для листов А4, надрезали уголок и влили туда глазурь.
Друг ещё сделал из остатков теста человечков, украшает глазурью.

Взяли разделительный пакетик для листов А4, надрезали уголок и влили туда глазурь.
Друг ещё сделал из остатков теста человечков, украшает глазурью. (фото 8)

Украшенные детали домика друга.

Украшенные детали домика друга. (фото 9)

Украшенные детали моего домика.
Крыша обмазана глазурью и посыпана кокосовой стружкой.

Украшенные детали моего домика.
Крыша обмазана глазурью и посыпана кокосовой стружкой. (фото 10)

Склеил стены своего домика.
Клеили глазурью.
Для подставки дома использовали готовые коржи, обмазали их глазурью и посыпали кокосовой стружкой.

Склеил стены своего домика.
Клеили глазурью.
Для подставки дома использовали готовые коржи, обмазали их глазурью и посыпали кокосовой стружкой.

 (фото 11)

Приклеил часть крыши своего домика, из остатков коржей сделал подпорки.

Приклеил часть крыши своего домика, из остатков коржей сделал подпорки. (фото 12)

Доклеил крышу своему домику.

Доклеил крышу своему домику. (фото 13)

Залил стык крыши глазурью что бы было красивее.

Залил стык крыши глазурью что бы было красивее. (фото 14)

Друг склеил стенки своего домика.
Клеили глазурью.
Для подставки дома использовали готовые коржи, обмазали их глазурью и посыпали кокосовой стружкой.

Друг склеил стенки своего домика.
Клеили глазурью.
Для подставки дома использовали готовые коржи, обмазали их глазурью и посыпали кокосовой стружкой.
 (фото 15)

Друг приклеил крышу , из остатков коржей сделал подпорки.

Друг приклеил крышу , из остатков коржей сделал подпорки. (фото 16)

Мой готовый пряничный домик.

Мой готовый пряничный домик. (фото 17)

Мой готовый пряничный домик.

Мой готовый пряничный домик. (фото 18)

Готовый пряничный домик друга.

Готовый пряничный домик друга. (фото 19)

Готовый пряничный домик друга.

Готовый пряничный домик друга. (фото 20)

Хотел сделать вокруг дома коробку из картона, но побоялся сломать и решил нести так. Пока несли, родители с девочкой маленькой подошли попросили домик поближе девочке показать =)

Хотел сделать вокруг дома коробку из картона, но побоялся сломать и решил нести так. Пока несли, родители с девочкой маленькой подошли попросили домик поближе девочке показать =) (фото 21)