Сообщить о нарушении

Сообщить о нарушении

Контрольный вопрос
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы избежать проверки.
Отмена

Пампушки. Мини МК

12 января, 2012 - 15:45 ~ Наташа1011
Наташа1011
← 3 из 17 →
Тип работы
Событие
Техника
Материал

Кулинария Рецепт кулинарный Пампушки Мини МК Продукты пищевые

В избранных: 151
В избранных: 151
В избранных: 151
В избранных: 151
В избранных: 151

Поделиться:

Сегодня на обед борщ, вот решила сделать дополнение к нему.

Сегодня на обед борщ, вот решила сделать дополнение к нему. (фото 1)

Для теста:110 мл. сметаны, 105 мл. молока, 2 яйца, 5ст.л слив. масла, 5 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 540 гр. муки 2.5 ч.л дрожжей
Для соуса: 6 зубков чеснока, 3 ст. л воды, 3 ст.л раст. масла.
Это тесто использую для пирогов, пирожков, булочек. Мой дитёнок говорит это крутое тесто(крутое в смысле очень вкусное). Вобщем тесто делю на вроде-бы равные части.

Для теста:110 мл. сметаны, 105 мл. молока, 2 яйца, 5ст.л слив. масла, 5 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 540 гр. муки 2.5 ч.л дрожжей Для соуса: 6 зубков чеснока, 3 ст. л воды, 3 ст.л раст. масла. Это тесто использую для пирогов, пирожков, булочек. Мой дитёнок говорит это крутое тесто(крутое в смысле очень вкусное). Вобщем тесто делю на вроде-бы равные части. (фото 2)

Катаю шарики, выкладываю на протвень, на некотором расстоянии( они подходят и увеличиваются в 2 раза) и ставлю в теплое место. У меня тесто подходит на включенной духовке, где-то 15-20 мин.

Катаю шарики, выкладываю на протвень, на некотором расстоянии( они подходят и увеличиваются в 2 раза) и ставлю в теплое место. У меня тесто подходит на включенной духовке, где-то 15-20 мин. (фото 3)

Вот тесто подошло, мажу желтком и в духовку тоже минут на 15-20, а еще посыпала кунжутными семечками.

Вот тесто подошло, мажу желтком и в духовку тоже минут на 15-20, а еще посыпала кунжутными семечками. (фото 4)

Теперь готовим соус. Смешиваю в блендере воду, масло и чеснок, пропущенный через пресс, добавляю петрушку и поливаю сверху.

Теперь готовим соус. Смешиваю в блендере воду, масло и чеснок, пропущенный через пресс, добавляю петрушку и поливаю сверху. (фото 5)

Приятного аппетита!

Приятного аппетита! (фото 6)

Я люблю что-бы пампушки были мокрые, поэтому кисточкой обмазываю и с боков. Ребенок мой, попробовав, долго стонал, охал и ахал, вобщем сказал, что о-о-оооочень вкусно! Я не буду даже пробовать, на диете.

Я люблю что-бы пампушки были мокрые, поэтому кисточкой обмазываю и с боков. Ребенок мой, попробовав, долго стонал, охал и ахал, вобщем сказал, что о-о-оооочень вкусно! Я не буду даже пробовать, на диете. (фото 7)