Сообщить о нарушении

Сообщить о нарушении

Контрольный вопрос
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы избежать проверки.
Отмена

Творожный пирог в мультиварке.

 77 из 228 

Кулинария Мастер-класс Творожный пирог в мультиварке

В избранных: 82
В избранных: 82
В избранных: 82

Поделиться:

Наступило лето и у нас ГОРАЗДО больше возможностей приготовить вкусную выпечку...ведь ягодки пошли! Я сегодня творожный пирог с клубникой и абрикосами делала...Возможны ягоды ЛЮБЫЕ (апельсины в том числе - зимой, например!).

Наступило лето и у нас ГОРАЗДО больше возможностей приготовить вкусную выпечку...ведь ягодки пошли! Я сегодня творожный пирог с клубникой и абрикосами делала...Возможны ягоды ЛЮБЫЕ  (апельсины в том числе - зимой, например!). (фото 1)

Понадобится: творог - 500 гр. (жирность не важнА), сахар - 0,5 граненого стакана, яйцо - 5 шт, клубника свежая - 120 гр., абрикос (без косточки) - 150 гр., мука - 3 столовые ложки с горкой, соль по вкусу....

Понадобится: творог - 500 гр. (жирность не важнА), сахар - 0,5 граненого стакана, яйцо - 5 шт, клубника свежая - 120 гр., абрикос (без косточки) - 150 гр., мука - 3 столовые ложки с горкой, соль по вкусу.... (фото 2)

Белки отделить от желтков, в белки добавить соль.

Белки отделить от желтков, в белки добавить соль. (фото 3)

Взбить миксером белки до стойкой пены.

Взбить миксером белки до стойкой пены. (фото 4)

Творог, сахар, муку , желтки смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки а аккуратно перемешать: если миксером, то на низкой скорости.

Творог, сахар, муку , желтки смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки а аккуратно перемешать: если миксером, то на низкой скорости. (фото 5)

Клубнику и абрикосы нарезать ломтиками....

Клубнику и абрикосы нарезать ломтиками.... (фото 6)

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину творожной массы на дно, сверху ягодно-фруктовую смесь, вторую половину творожной массы. Режим "выпечка" 45 минут, после приготовления (звукового сигнала) оставить пирог в мультиварке , не открывая крышки и не выключая, на режиме подогрева 5 минут. Мультиварку отключить и, не открывая крышки еще выдержать пирог 10 минут....

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину творожной массы на дно, сверху ягодно-фруктовую смесь, вторую половину творожной массы. Режим "выпечка" 45 минут, после приготовления (звукового сигнала) оставить пирог в мультиварке , не открывая крышки и не выключая, на режиме подогрева 5 минут. Мультиварку отключить и, не открывая крышки еще выдержать пирог 10 минут.... (фото 7)

Пока он там готовится, взяла плитку шоколада (60% какао) и натерла его на крупной терке (пол-плитки примерно).

Пока он там готовится, взяла плитку шоколада (60% какао) и натерла его на крупной терке (пол-плитки примерно). (фото 8)

Вынула пирог из мультиварки - вот так, примерно....

Вынула пирог из мультиварки - вот так, примерно.... (фото 9)

Немного остыл - посыпала шоколадной крошкой.

Немного остыл - посыпала шоколадной крошкой.  (фото 10)

Украшательства на Ваш вкус....

Украшательства на Ваш вкус.... (фото 11)

ПРИЯТНОГО аппетита!!!!