Алексей Повар

← 8 из 10 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Салат "Печень с сюрпризом" Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Приветствую всех гурманов!
Выношу на ваш суд изящный, питательный, загадочный и очень вкусный салат на основе говяжьей печени.

2.

Этот салат может стать как праздничной закуской, так и самостоятельным блюдом для любого дня.

1. Охлажденную говяжью печень (0,5 кг) нарезать брусочками и обжарить в кипящем масле с добавлением соли и перца.

2. Две средних луковицы обжарить полукольцами.

3. Три яйца тщательно размешать, посолить и испечь на сковороде в форме тонких блинчиков.

4. Яичные блинчики скрутить рулетом и нарезать колечками.

5. На блюдо уложить печень, обжаренный лук, а сверху выложить яичные роллы. Украсить салат паутинкой майонеза.

Все! Удивляйте и удивляйтесь!