Приветствую Вас у себя в гостях.
За этим тортиком ко мне приезжали из другого города (2 часа езды). Везли в ночь, обложив льдом. Страшно за него переживала, но клиенты остались более чем довольны и торт до места назначения прибыл в целости и сохранности.
Вес 2 кг.
Шоколадные бисквиты,вишнёвая пропитка, вишнёвый сливочно- творожный крем+ вишенки. Бока тортика выровненны ганашем из шоколада 2-х видов (молочный+белый) и взбитыми сливками.Никакой мастики на тортике, исключая фигурки и цветочки- они мастичные.