Mariay-Lolita

← 2 из 82 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Пицца ? от папы !! Продукты пищевые

Поделиться:

1.

 

2.

 

Состав:

Мука 1 кг

Дрожжи прессованные 10 гр. 

Соль 1-2 ч ложки ? 

Вода на глаз ??? ?

Насыпаем немного муки в тару, делаем горку посередине и кидаем дрожжи. Заливаем 200 мл тёплой воды 37ми градусов. Накрываем полотенцем и даём подняться опаре. 

Далее добавляем соль и воду, муку и замешиваем нежное тесто, чтобы не прилипало к рукам ?. Накрываем и оставляем на 30-50 минут чтобы поднялось. 

Самое важное - этот рецепт теста только для тех, кто любит мягкое и толстое тесто в пицце с большим количеством начинки !! Я больше обожаю тонкое, но муж наоборот ??

Для начинки по-быстрому : кольцами помидоры?, колбасу?или крабовые палочки?. Полукоцами тоненько режем рук и мнем руками. Так он будет мягкий. 

Кто любит сладость в пицце, берите консервированные ананасы кусочками?, ветчину тоненькими полосками?. 

Раскатали тесто и положили на противень. 

Смазали майонезом и томатным соусом. Можно кетчупом. 

Выложили начинку. Натерли ваш любимый сыр ? сколько вашей душеньки угодно ?

Края пиццы смазали соусом или кетчупом. 

Кто любит остренькое, посыпьте молотым чёрным или красным перцем ? 

Ставим в печь или разогретую духовку на 30 минут и следим. 

Все, пицца ? готова !!??