Кулинария Рецепт кулинарный Пицца ? от папы !! Продукты пищевые

Состав:

Мука 1 кг

Дрожжи прессованные 10 гр.

Соль 1-2 ч ложки ?

Вода на глаз ??? ?

Насыпаем немного муки в тару, делаем горку посередине и кидаем дрожжи. Заливаем 200 мл тёплой воды 37ми градусов. Накрываем полотенцем и даём подняться опаре.

Далее добавляем соль и воду, муку и замешиваем нежное тесто, чтобы не прилипало к рукам ?. Накрываем и оставляем на 30-50 минут чтобы поднялось.

Самое важное - этот рецепт теста только для тех, кто любит мягкое и толстое тесто в пицце с большим количеством начинки !! Я больше обожаю тонкое, но муж наоборот ??

Для начинки по-быстрому : кольцами помидоры?, колбасу?или крабовые палочки?. Полукоцами тоненько режем рук и мнем руками. Так он будет мягкий.

Кто любит сладость в пицце, берите консервированные ананасы кусочками?, ветчину тоненькими полосками?.

Раскатали тесто и положили на противень.

Смазали майонезом и томатным соусом. Можно кетчупом.

Выложили начинку. Натерли ваш любимый сыр ? сколько вашей душеньки угодно ?

Края пиццы смазали соусом или кетчупом.

Кто любит остренькое, посыпьте молотым чёрным или красным перцем ?

Ставим в печь или разогретую духовку на 30 минут и следим.

Все, пицца ? готова !!??